Итальянская кухня может показаться калорийной, еще бы: пицца, паста, фокачча -все это мучные изделия. Между тем диетологи весьма благосклонно относятся к этой кухне и считают одной из самых здоровых.
Если вы хотите приобщиться к тайнам этой древней кухни, этот выпуск для вас! В нем вы найдете рецепты оригинальных салатиков с овощами, фруктами и сырами; рецепты пиццы, пасты, лазаньи с мясом и ветчиной, рисовых шариков с начинкой, поленты с помидорами, ризотто с говядиной, курицы с кедровыми орешками, языка с грибами и сальсой.
На десерт — семифредо с абрикосами, кофейное мороженое, пирог с виноградом, десерт из фруктов с вином, маседуан с дыней и апельсиновым ликером и шоколадный кекс.

Название: Италия. Кухни народов мира
Автор: коллектив
Год: 2010
Издательство: "Газетный мир"
Страниц: 35
Формат: pdf
Размер: 5 mb
Качество: среднее
Язык: русский